Papa Rouyo Vwayaj

Vwayaj est un monovariétal de B80.689, que l'on surnomme aussi « matos », cannes cultivées par deux planteurs mouliens en Guadeloupe. Double-distillé en alambics Pot Still en mars-avril 2022, la cuvée a été mise en cuve inox en mai et réduite patiemment à 45°. En résultent 3 000 bouteilles numérotées.